Kulturizmas.net diskusijų forumas

1. "Nereik nei cheat meal" keksiukai
2. 200g avizu 646kcal 191angl 12rieb
63g low suggar uodienes 37kcal 8angl
3 pilni kiausiniai (151g) 224kcal 18balt 14.4rieb
145g atsaldytu melyniu 81kcal 21angl
60g proteino (big man coockies and cream skonio) 207kcal 43balt 7angl 0.7rieb
slakelis pieno
nepilnas arb saukstelis kepimo milteliu
cinamonas pagal skoni
Avizas sumalu ir visus ingridientus (isskyrus melynes) sudedu i inda ir sumaisau su saukstu ir ziuriu i konsistencija, jei per daug sausa, tai truputi (labai mazia, nepersistengt reik, geriau maziau, negu daugiau) pieno kol mase pasidaro vientisa. Pabaigoje dedu melynes ir truputi pamaisau, kad jos nesusitrintu per daug. Viska i keksu formeles ir i orkaite ikaitinta iki 150laipsniu. Kepu 15min.
3.
4. Iseina 9 keksai pagal mano formeles. Netto 1195kcal 61balt 166angl 28.1rieb
5. Sunku pasakyt, nes gyvenu Danijoj. + - 1lt avizos, melynes 2lt, proteinas 2lt, uogienes ten minimaliai tai 1lt ir 3kiausiniai dar koks 1lt. Visumoj 7lt. Bandziau lietuviskom kainom primest.

Paskutinį kartą taisė Importinis (2013-03-22 22:35)

"Rytinis avizinis uztaisas"

Daug kas prase papublikuot si recepta, o dar ir tokia galimybe sudalyvauti konkurse, tai bandysiu nusauti du zuikius vienu suviu. Tikiuosi tiem kas isbandys mano recepta, jis patiks ir bus naudingas.

Pagrindiniai ingridientai:
• 100g avizines koses*
• 2 kiausiniu baltymai (M arba L dydis)
• 1 pilnas kiausinis su tryniu (M arba L dydis)
• 1 kauselis baltymu milteliu (30g)**
• 500ml vandens

*As naudoju 5min avizine kose, galite naudoti ta, kuri Jums labiausiai patinka. Siaip is patirties galiu pasakyti, kad skaniausia maisyti stambias ir smulkias avizas
**Naudoju "Scitec" firmos baltymus. Man jie geriausiai tirpsta koseje ir suteikia nebloga salduma bei skoni. Galite bandyti ir kitos firmos miltelius.

Papildomi ingridientai:
• 25g migdolu
• 12g pusto juodojo sokolado*
• Saldiklis**
• Pagal skoni: cinamonas, muskatas, nesaldinta kakava ir apelsino zieves drozles

*Pustas sokoladas geras tuo, kad bendram svori turi maziau kcal, bet tirpdamas ant koses suteikia lygiai toki pat skoni ir salduma.
**Saldiklis gali buti pasirinktinai ir kiekis pagal Jusu skoni. As naudoju Stevia arba Splenda.

Gaminimo eiga:
• Uzpilame avizas saltu vandeniu ir pastatome ant virykles. Virykle turetu buti uzstatyta ant maksimalaus karscio (10/10).
• Tuo pat metu keptuveje suberiame migdolus ir ant maksimalios ugnies pradedame kaitinti (10/10).
• Kol kaista vanduo ir keptuve paruosiame likusius ingridientus:
- Suplakame kiausinio baltymus ir pilna kiausini iki vientisos mases. Tai reikia padaryti butinai, kitaip imaisius kiausinius i kose, jie iskart sustings ir receptas nepavyks.
- Paruosiame salia sokolada, prieskonius ir baltymu miltelius.
• Kai uzverda vanduo, nustatome virimo laika 5 minutem ir sumaziname ugni iki vidutines (6/10).
• Tuo pat metu sumaziname ir riesutu kepimo temperatura iki vidutines, kad stipriai nesudegtu. (5/10). Man asmeniskai patinka kiek apdege, bet kiekvienas ziurekite pagal skoni.
• Karts nuo karto pamaisome avizas kol jos verda, kad nepridegtu prie dugno.
• Laukiame arba 5 minutes, arba tol kol kose sutirstes ir neliks vandeninga.
• Pasiekus reikiama koses konsistencija supilame suplaktus kiausinius ir gerai ismaisome: 15-30 sekundziu. Kol pilnai ishsiplaks kartu su kose. Paliekame virti 3-4 minutem, kad kiausiniai sutvirtetu ir isvirtu koseje.
• Praejus visam virimo laikui, kose nuimame nuo virykles ir suberiame likusius ingridientus: baltymai ir prieskoniai. gerai viska imaisome.
• Paskutinis etapas, suberti apkepintus migdolus bei patrupinti juoda sokolada ant virsaus.

Skanaus!

Maistine verte su visais isvardintais prieskoniais ir produktais:
Kalorijos: 810 kcal
Angliavandeniai: 90g
- is ju cukraus: 12g
Baltymu: 54g
Riebalu: 31g
Lastelienos: 17g

Kaina Lietuvoje:
• Avizos: nuo 0.30 LT iki 1.00 LT
• Kiausiniai: nuo 1.30 LT iki 2.30LT
• Baltymu milteliai: nuo 1.90 LT iki 2.90 LT
• Migdolai: nuo 1.25 LT iki 1.5 LT
• Juodas sokoladas: nuo 0.35 LT iki 0.45 LT
• Prieskoniai: ± 0.20 LT
• Saldiklis: ± 0.20 LT

Viso: nuo 5.5 LT iki 8.55 LT

Kaina priklauso nuo produktu, kuriuos naudosite. As pateikiau kainas nuo pigiausiai galimu nusipirkti produktu Lietuvos prekybos centruose iki brangiausiu. Taip pat pateiktos kainos yra pritaikytos kiekiui ir vienai porcijai sio patiekalo.
Kaina gali kisti priklausomai nuo prekybos centro kainodaros politikos.

Nuotrauka: ingridientai ir patiekalas:

Paskutinį kartą taisė Artyi (2013-03-20 10:41)

.

Paskutinį kartą taisė Artyi (2013-12-20 17:57)

1. Pyragas "5 minutės"
2. Ingredientai:

    a.) 100g mėgstamų avižų
    b.) 3 kiaušiniai (~180g)
    c.) 40g Riešutų sviesto, geriausia naminio
    d.) 5g cinamono
    e.) ~150ml verdančio vandens
    Ingredientai


    Gaminimo procesas:    

    a.) Šakute išplakame kiaušinius
    b.) Suberiame avižas ir viską tolygiai išmaišome, kad kiaušiniai pasiskirstytų tolygiai su visomis avižomis
    c.) Supilame verdantį vandenį ir išmaišome, vandens turi būti pakankamai, bet ne per daug (atraskite aukso viduriuką).
    d.) Įmaišome cinamoną
    e.) Sudedame 30g riešutų sviesto į skirtingas tešlos vietas (5 saukšteliai po 6g.)
          Foto, kaip dėti riešutų sviestą
    f.)  Riešutų sviestą "paslepiame" po tešla, tačiau neišmaišome, jis bus kaip įdaras šiam pyragui.
    g.) Gerai būtų palikti šitą daiktą 5min. pastovėti, kad suminkštėtų, tačiau jei neturite laiko, praleidžiame šį punktą.
    h.) Lėkštę su pyragu dedame 2.5 min į mikrobangę
    i.) Po 2,5min išimame, apverčiame visą pyragą į paprastą lėkštę (šiam veiksmui pyragas jau turi būti sukietėjęs), dedame dar 10g riešutų     sviesto ant viršaus ir dar kartą šildome mikrobangėje, šį karta 1,5min. (Šis žingsnis taip pat gali būti praleidžiamas dėl laiko stokos ir mažesnio terliojimosi).
   
   j.) Išimame ir valgome ;D
   
3. Nuotrauka
   
   Foto_2
   Foto_3

4. Energetinė vertė:
     Baltymai: 32g (20g gyvulinių), Angliavandeniai: 60g Riebalai: 25g Kalorijos: 605kcal.

5. Kaina:
     ~2 Lt. 10 ct.

6. Pastabos:
     Pagal norus galima dėti proteino(geriausiai tiktų vanilinis, šokoladinis, riešutų sviesto), riešutų, saldiklio. Neeksperimentuokite dėti tik kiaušinių baltymus, šitą dalyką bandžiau, nesigavo nieko gero

Paskutinį kartą taisė lorenzo (2013-03-21 23:20)

Pabandysiu ir aš

1. Storo skanėstas "Macarons"
2. Migdolai 125g
Cukraus pūdra 210g
1 šaukštas kakavos
3 kiaušinių baltymai (apie 100g)
30g cukraus
30-40g norimo proteino (šiuo atveju soul project isolate 38g - vanilė)
Kremui :
150g cukraus,
150g neriebios grietinėlės ,
100g juodo šokolado

Gaminimas:
Kremas
Cukrų karamelizuojam puode, tada įmaišom užvirtą grietinėlę. Maišom tol, kol karamelė visiškai ištirps. Tada sudedam gabalėliais sulaužytą šokoladą, ištirpinam. Uždengiam puodą ir dedam nakčiai į šaldytuvą.

Sausainis
Orkaitę įkaitinam iki 160C laipsnių, skardą išklojam kepimo popierium. Migdolus, cukraus pūdrą, kakavą ir proteiną sutrinam trintuvu, persijojam per smulkų sietelį. Kiaušinio baltymus ir cukrų išplakam iki standumo, plakant pamažu sudedam migdolų mišinį. Tešlą sudedam į konditerinį maišelį (galima naudot ir švirkštą) ir išspaudžiam maždaug 3cm skermens sausainius. Būtų gerai palikt šiek tiek didesnius tarpus, kad kepant nesuliptų. Padedam pusvalandžiui apdžiūti (galima pabandyt apibarstyti sausainius jūros druska, suteikia kitokį skonį, bet aš pats nebarstau, nes neskanu:)) Kepam 15min orkaitėj. Paliekam šiek tiek atvėst.
Tada išimam šaltą karamelės masę iš šaldytuvo ir konditeriniu švirkštu ištepam pusę sausainių, likusę pusę uždedam ant viršaus ir sulipinam. Vuolia, skanaus:D

3.

4. Gaunasi apie ~18 sausainių (aišku labai priklauso nuo dydžio) Mano vienas sausainis gavosi +- 118kcal, 4g baltymų, 15g angliavandenių, 4 riebalų, tai jeigu 18 +- 2100 kcal;72 baltymų,270 anglių,72g riebalų)
5. Visi sausainiai išeina apie 18lt~, tai vienas sausainis - 1 litas.

Paskutinį kartą taisė Cost (2013-03-20 21:46)

Niam.

Paskutinį kartą taisė Liucija (2013-06-07 10:21)

jau galeciau atiduotu savo balsa lorenzo.
atrodo labai skanus receptai ir kas svarbiausiai is vertingu produktu.nera cukru ir t.t.  butinai isbandyti reikes

galetu kokio nors ivairesnio ir idomesnio maisto but..
dabar 85% avizos avizos avizos
bet receptai, nors ir is kogero visiem igrisusiu avizu, taciau tikrai gundantys!
lorenzo +

1.
Ugnis ir ledas
2.
Du liesos varškės pakeliai, mairūnas, pipirai, pomidoras.
Išlukštenam varškę, sumetam, užpjaustom pomirorą, užbarstom prieskoniais (mairūnas, pipirai)
Valgom
3.

4.
Jei pakelis 180g 0.5% riebumo ir 19.8g/100g baltymo, tai turim ~71g baltymo, 13g anglių, 1g riebalo, 353 kcal
Dar centai iš pomirodo..
5.
~5 Lt.

Paskutinį kartą taisė lolardas (2013-03-22 21:51)

1. Uzkandis "Saldi nuodeme"
2. 100g varskes
10gr medaus
100g jogurto (kas kudinas ar labai skaiciuoja cukru gali naudot naturalu jofurta, asmeniskai bandziau ir taipapt skanu)
truputi linu semenu
12g razinu
Saukstas low suggar uogienes

Paruosimas:
Labai paprasta, dedam viska i lekste ir valgom. Kam norisi daugiau kcal gali iberti kokius 15-20gr avizu. Vel proporcijos galit keist kaip pagal poreikius.
3.
4. Nezinau kiek Lietuvoj 100gr varkes yra baltymu, bet Danijoj 13gr. Taigi viso uzkandzio energetine verte apie: 240kcal 15balt 28angl 5rieb
5. Kaina apie 3.50-4lt

Paskutinį kartą taisė Importinis (2013-03-22 22:37)

.

Paskutinį kartą taisė Artyi (2013-12-20 17:54)

.

Paskutinį kartą taisė Artyi (2013-12-20 17:54)